オーガニック柚を沢山いただきました♡
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嬉しいけど。。。どうしよう???
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半分に切って🔪
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一個一個搾る‼︎これまあまあ大変な作業💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/12/8a1fb381939cc4bf01eb967a99b21e40.jpg?1638438247)
種は茶袋に入れておく!
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外皮と内側を剥ぎわけます。
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外皮を1.2㎜に切る。。。これ本当大変💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/f2/0f1d6f4d69384abc748df79f56d19b55.jpg?1638438502)
そして、その外皮を茹でる。
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お鍋に外皮、内皮、種、砂糖、果汁を入れて煮る✨
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嬉しいけど。。。どうしよう???
そうだージャム✨
という事で早速ジャム作り❣️
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半分に切って🔪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/db/d7ff4ac7df249241f606f67d87add713.jpg?1638438193)
一個一個搾る‼︎これまあまあ大変な作業💦
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/72/12/8a1fb381939cc4bf01eb967a99b21e40.jpg?1638438247)
種は茶袋に入れておく!
まだまだ手間がかかる作業は続きます。。。😓
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外皮と内側を剥ぎわけます。
そして、これ😓
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外皮を1.2㎜に切る。。。これ本当大変💦
皆さん他に良い方法ありましたら教えて下さい♡
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/f2/0f1d6f4d69384abc748df79f56d19b55.jpg?1638438502)
そして、その外皮を茹でる。
沸騰して6.7分したらザルにあげる。
その作業3回✨
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お鍋に外皮、内皮、種、砂糖、果汁を入れて煮る✨
量が多いから大変だったけど、美味しい柚ジャムが出来て大満足✨✨
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皆さんも是非作ってみて下さい♡
部屋中、柚の香りで凄く癒されます🍃
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