そんな今日のランチは、GRAMERCY TABLEで
限定5食の絶品！トリュフ・オムライス1500円。
三原のある、昭和の薫り濃い、味わい深いエリアにあります。
三原の一軒奥側です。
三原と、さらに奥の店の銀座ひらいには行列がありましたが、
こちらには無かったですね。
一瞬、まだ営業前かと思ってしまいました(苦笑)。
なので、気合いを入れてダッシュしてきましたが、
ちょっと拍子抜けです。
でも、店員さんの言葉を漏れ聞くには、
昨日はランチ営業時間中ずっと満席だったらしいですけどね。
昨日の反動みたいです。
まずは、セットのサラダが到着。
バゲットも付いています。
それを食していると、厨房・・・って言うか、
丸見えですが、コンロの方から“カラカラカラ・・・”と
卵を溶く音が。
・・・と思っていたら、今日は客が少ないので（失礼）、
あっという間に、トリュフオムレツ到着！
そういえば、トリュフって、初めて食べたかも。
ちょっと塩気がありましたね。
実は、おとなの週末１０月号を見て行ったんですが、
それに拠れば、一人前で二個のトリュフを使用しているらしいですが、
おとなの週末の記事の写真や他のblogとかに比べると、
オムレツの上のトリュフが少ない気が・・・。
思ったよりも、バター感は少ないです。
軽く感じます。
もう少し、バターが効いた方が私は好きですね。
そんな高級食材をあっという間に食してきてしまいました。
美味かった。
普通のランチメニューももちろんあって、
日替わりパスタ（普通800円/200g、大盛900円/300g）と、
カレー（普通800円/200g、大盛900円/300g）。
あとは、特製サンドイッチ（値段失念）。
次のチャンスがあったら、それらもトライしてみたいですね。
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グラマシー テーブル
東京都中央区銀座5-9-5
03-6228-5537
