という事で、
今年は、マルちゃんの
白い力もちうどんで
年明けうどんです。
餅と粉末スープを
麺の上にのせます。
そして、餅の上から
お湯を注いで5分・・・
年明けうどんとは、
何某か赤いトッピングが
必要なので、
おせちの海老🦐をON
過去一の出来栄えかもw
餅を放置しておくと、
ドロドロに溶けてしまうかも
しれなかったので、
餅を最初に食べましたが、
改良が進んでいるんですかね?
意外に、溶ける気配を
感じない餅でした。
お腹いっぱいです
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