いろいろあって気分は晴れませんが、腹は減ります。
今日のメニューは、滷味鶏油飯（香味蒸し鶏土鍋御飯）890円。
です。
エレベーターを降りた瞬間、
目の前に人集りがあったので待ち人多しでNGかと思いましたが、
先客の入れ替わりの瞬間でした。
それにしても、エレベーター前はもう少し広い方が良いと思う。
いつもの様に、案内された席に座って黙って待つと待つと出てきました。
手前にある醤油の様な色のタレを掛けて、
かき混ぜると、こんな感じ。
レンゲで土鍋から直接食すと、ご飯が意外に熱く、
お笑い芸人の様に、噴き出してしまうところでした(苦笑)。
もちろん堪えました。
タレは、黒酢ベースっぽい味です。
熱々の土鍋の底には、お焦げが出来ていました。
もう少し、たくさんのおこげが出来るといいかなぁ。
おこげが形成されるのは、ほんの一部なので。
-----
黒猫夜
東京都港区赤坂3-9-8 篠原ビル３Ｆ
03-3582-3536
