金曜日はカレー（20230106）

2023年最初の金曜日！！！
今年も、金曜日はカレーですっ！！！

という事で、今日のカレーランチは、
年末年始の飲みすぎ？で疲れた体に
ウコンカレーですっ！

元々カレーには、ウコンというか
ターメリックは入っているのですが、
このカレーは、ウコン推しの様ですw

使われているウコンの蘊蓄はこちら

沖縄産の発酵ウコンを使っているそうです。

色は、普通のカレーよりも、
黄色みが強い気がします。
ウコンカレーですからね。

味は、まろやか。
むしろ、甘いと言えるかもしれません。

年末年始で飲みすぎた体にこれが効くと良いなwww