黒福多

以前は、薩摩豚料理 黒白と言う違う店。
どうやら、変わってしまったようです。
そうだよなぁ～。空いていたもんな。

店が変わり、それと共に、店内が一新されていました。
店の基本レイアウトは維持されています。
ですが、以前は靴を脱ぐ必要があったんですが、
新しい店になって、その必要が無くなっていました。
靴をぬぐ必要がなくなった効果か、女性客も多かったです。
もっとも、何かの雑誌に載った効果かもしれませんが。
最も、テーブルが、会議室のテーブルみたいな
印象を受け、ちょっとチグハグではあります。
あと、ランチタイムが禁煙化されたのも大きいかな。
以前は、喫煙可でしたからね。

さて、新しいこの店も、以前の店と同様、
薩摩黒豚を売りにした店になっています。
で、頼んだのは、豚バラとキャベツの炒めランチ810円。
数ある黒豚料理のなかでも、
黒豚とんかつがイチオシの様なんですが、
敢えて、とんかつ以外を選択しました(笑)。

注文後、料理が出てくるまで、少し時間が掛かります。
出てきた料理は、“キャベツ炒め”と言う割には、
パプリカ、なす、かぼちゃとキャベツ以外の野菜の
種類も豊富で、色鮮やか。
味噌カツの味噌と同じ味噌を使ったと思われるタレは、
甘めでした。
意外に汁気が多かったんですが、という時、
汁を洋服に飛ばすジンクスがあるので、
それを恐れながら食べましたが、大丈夫だったようです。

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黒福多 赤坂見附店
東京都港区赤坂3-15-3 忍路ビル２Ｆ
03-3584-1729