祥龍坊

今日のランチは、祥龍坊。

この間通りかかった時に発見。
この場所は、店が長続きしない、曰く付きの場所。
無くなる前に来てみました。

頼んだのは、茄子の辛味噌炒め750円。
でも、頼んだそばから、「何分待っている？」と言う
不安を煽る言葉が・・・。
耳をそばだてていると、どうも、料理が中々来ないみたい。

外したかもorz・・・、と思って店内を見回してみると、
満席なんですが、ほぼ全テーブルに全然料理が出ていません。
冷静に考えると、明らかに、おかしいです。
そういう目で見るから、そう見えるのかもしれませんが、
みんな待ちくたびれて、不満げな顔をした人たちばかりだし。

「30分も待ってるよ」と言う呟きも聞こえるので、
「これはヤバイ！」と思って、キャンセルして帰ろう
と思ったその時に料理が来たので、帰らなくて済みました。
って言うか、帰れなくなりました・・・かもね。

新しいから内装は綺麗だけどねぇ、待たせすぎ。
もっと言うと、新しいから、結構客がくるけど、
満席なのでＮＧを何回か繰り返していました。
いや、入れなかった人たち、幸運ですよ。
待た無くて済むんですから。
ぶっちゃけ、新しく来た人に
「待たされるから、止めた方がいいよ。」
と言いそうになりました(苦笑)。
言わなかったけどね。

中華料理には、ありがちだけど、
同じ料理をまとめて調理しようとし過ぎなんだな。
それを勘案しても、酷すぎるけどね。

４人掛けテーブルが、７つ位ある規模の店です。
私が入る前にほぼ満席だったのに、私が店を出るまでに、帰った人は二人。
って言うか、私より前にいた殆どの人よりも先に、私に料理が出てきました。
15分くらいの待ち時間だったのは幸運だったかもね。

たぶん、ランチタイムは１回転しかしていないです。
味自体は悪くないけど、２度と行くことは無いでしょう

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祥龍坊
東京都港区赤坂3-6-12　山翠会館1F
03-5575-5586