ブルーボトル羊羹 オリジナル

ブルーボトル羊羹降臨www

サードウェーブコーヒーの雄、
ブルーボトルコーヒーに羊羹がありました。

ビックリ😲

今回のブルーボトル羊羹は、オリジナル。
京都堀川三条で 60 年以上続くあんこ屋「都松庵」との
コラボ商品だそうです。


コーヒーショップの羊羹なので、
もちろんコーヒーとのペアリングを考えて
作られているそう。

このオリジナルには、
ドライイチジクが練りこまれている様で、
ただ甘い餡子というものではなく、
フルーティーな香りも感じる羊羹になっていました。


中々美味しかったです😋