仕事で出遅れたので、
新規開拓に勤しんでみました。
ランチメニューを確かめると、
殆どが1000円オーバー価格です。
で、結局頼んだのは、
ランチ最安値メニューの天丼900円でした。
天丼の天ぷらは、かき揚げ、えび、きす、野菜。
ご飯は、魚沼産コシヒカリらしいですが、
魚沼産コシヒカリって産地偽装も多いですからねぇ・・・。
恐らく野菜は、季節や仕入に依って変わるんだと思うんですが、
今日の野菜はさつまいもでした。
かき揚げは、小エビ、小柱、イカ。
これも、季節・仕入れで変化するんでしょうね。
浅草の天ぷら屋にありそうな、柔らかい天ぷら。
悪い言い方をすると、ぐにゃぐにゃしています。
さっくりした方が好きなんだけどなぁ。
丼露も甘くも無し、辛くも無し。
パッとしないなぁ。
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赤坂 しな川
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