今日もランチは粉モン(苦笑)。
千房でお好み焼き(具一品)850円。
昨日との比較のため、具は豚肉にしました。
お好み焼き屋らしからぬ高級な雰囲気。
BGMにジャズっぽい音楽が流れています。
その高級路線の締めとして、
お酒にはワインもラインアップされていました。
ここは、テーブルに鉄板が仕込まれている形態です。
４人テーブルは少し大きめの鉄板、
２人テーブルはそれより小さい鉄板です。
こんな感じです。
お好み焼きにマヨネーズをかけて良いか聞かれたのですが、
嫌いな人もいるからでしょうね。
実際、隣のテーブルから「マヨネーズ無しで」
と言う声が聞こえました。
テーブルに鉄板が仕込んであっても、
その鉄板で焼く訳ではありません。
厨房で焼いて持ってきます。で、それが結構待たされます。
大阪だったら自分で焼く人もいるんでしょうけど、
東京では、居ないと言う事ですかね？
でも、もんじゃ焼きは、自分で焼くのがメインの形態
の様な気がするんですけどね。
ちなみにテーブルの鉄板は、お好み焼きがのせられたら、
火を消していました。そのままだと焦げるしね。
昨日とは違い、お好み焼きには鰹節がかかっていました。
ぼてぢゅうと千房のどちらが好きかと問われると難しいですね。
ちょっとソースとマヨネーズが多すぎるような気がしますが、
食いではぼてぢゅうの方があった気がするので、
ぼてぢゅうですかねぇ。
あと、小さいコテもありました。
関西人はこれで食べるんですが、
私は皿に取って、箸で食しました。
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千房 有楽町ビックカメラ支店
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