すき家

先日吉野家でうな丼を食べたので、
今日はすき家でうな丼(笑)。
うな丼(並)＋お新香セットで650円。

うなぎ自体は、吉野家の方がしっとり・柔らかです。
すき家のうなぎを固いと言うのか、
身が締まっていると言うのかは分かりません。
もしかしたら、焼く前に蒸したとか、
蒸さないとかの違いかもしれません。

うな丼の器は、牛丼(並)の器ではなく、特盛りの器？
上の方が広がっている器でした。