希須林

今日のランチは、希須林。

行きたいなぁと思っていたんですが、
いつも、店の外にまで列ぶような行列。
これまでは断念していました。
ですが、今日は、店の外に待っていたのが
２人だけだったので、列んで見ました。

店内に入ってみると、カウンターだけの8席程度の店。
そりゃぁ、回転悪いよね。
しかも待ちは店の外の２人だけと思ったら、
店内にも２人程待っていました(苦笑)。
でも、直ぐに入れ替わったので、いいことにします。

ところで、今日は暑い日だったのですが、店内も暑い！
いや、熱い！です。厨房の熱が尋常ではないです。
厨房側のカウンター席だったんですが、
その熱に思わず後ろに下がってしまいました(苦笑)。
店の中も暑いんで、この時期は空いているんですね(笑)

さて、頼んだのは、冷やし担々麺（１辛）950円。
辛さは、１辛～５辛まであって、３辛が普通だそうです。
希望でご飯が付くらしいですが、止めておきました。

食べるときに、みんな、紙エプロンを付けていました。
私もこの手の飛ぶモノには、無からず飛ばしてしまうという
ジンクスがあるので、もちろん装着して食べました。
（物凄く気を付けたので、最終的には大丈夫でした。）

肝心の冷やし坦々麺ですが、
“冷やし”と言ってもキチンとゴマを感じますし、
辛さは１辛でもキチンと辛さを感じます。
私的には１辛で十分でした。
それと、“冷やし”と言う事で、ラーメン丼は当然ですが、
それの受け皿も冷やしてあったのは素晴らしいですね。

となりの人が、冷やし排骨坦々麺（1200円）＋
ご飯を食していましたが、うーん、かなりのボリュームでした。
この店は排骨担々麺（1200円）が人気なので、次はそれかなぁ。

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希須林 担々麺屋 赤坂店
東京都港区赤坂3-7-9
03-5573-4119