干し芋

今冬は初めて干し芋を作って、大成功。
まずアマゾンで干し芋に使う干し網を購入。
大きな段ボールにちょこんと入ってきたのにびっくり。
アマゾンからの品は毎回これでもかと思うほどの大きさ。

お芋はくまもと風土というとこで購入。

わくわくしながらお芋を洗って
炊飯器に入れ玄米バージョンで炊き、干すこと3日。


ねっとり黄金色の手作り干し芋は
市販品より美味しいと大評判。

作るのが楽しくて、市販品より美味、かつ廉価。
何より息子や姪たちに喜ばれ　作ってよかった～。