あじさい暮らし

ゆるしゃりあん(ゆるゆるダンシャリアン)えっこの
猫と断捨離とおいしいもの日記♪

イタリア~ンな日♪

2012年06月01日 | おいしいもので自分おもてなし
またティラミスぅが食べたくなったので、
マスカルポーネチーズを買ってきました。

今回のは、コーヒークッキーを砕いたものを敷いて。


クランチっぽい食感もいいねぇ。


残りの半分は、
チーズにレシピが付いていたので、


マスカルポーネチーズとスモークサーモンのフェットチーネを。



でも、おかんはトマトソースがいいって~

確かにコッテリとコッテリは厳しいねぇ。。。
自分軸はとっても大切っす☆



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お野菜いろいろ♪

2012年06月01日 | おいしいもので自分おもてなし
ナチュラルハーモニーさんから届く、お野菜と果物たち。

じゃーん!


キャベツさんです!

昨年、河名さんが、
「これは私にとっては、1万円以上の価値があるんですよ。」
と、とってもうれしそうに仰っていたのを思いだします。

そのぐらい、自然栽培でキャベツは難しいそう。。。


千切りでサラダに。
ちぎってお味噌をつけて。
焦げ目をつけて焼くだけでも。


あぁなんて、んまいんでしょう~☆



カブさんと甘夏さんは出会いもんサラダ。


甘夏ドレッシングは、果肉を残してみました。
めんけ~♪


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んまいごはん♪

2012年05月31日 | おいしいもので自分おもてなし
今ココチさんで、
たまにお手伝いをさせて頂いているのですが、

フランスパンのフレンチトーストを作ってらしたので、
真似してみました♪


うちの卵は黄色くないので、
やっぱり見た目は白っぽいけど、んまい~



クランベリーとラムレーズンもめんけ~



夜は、おかんが作ってくれた、
豚肉と小松菜の炒め物。
うんまいよ~~~



おつまみはエシャレット。

味噌と粒マスタードで。
これって酢みそじゃね??



あはは~あせってピンぼけちゃん。

もちょっと食べたいな~と作ったのが、
トマトソース+しらす、
上の味噌マスタード+しらすのブルスケッタ。


今日もおいしいものが食べられて、幸せ~♪



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ブランチ♪

2012年05月31日 | おいしいもので自分おもてなし

カスクルートと水菜のサラダ定食♪


水菜とニンジンのサラダは、また甘夏ドレッシングです。

カラマンダリンはドレッシングに使おうとしたら、
とっても甘かったので、デザートに。



デザートその2はコンビニおやつのエッグタルト。


うぷぷ☆
今日も自分おもてなしごはんで幸せ~☆




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