沖縄より♪

沖縄のお友達が、お歳暮を送ってくれました♪




泡盛ベースにしょうがと黒糖が入っていて、
とってもおいしい～
（中央のはきれいな紅心大根があったので、ついでに参加デス）



ダンシャリアンだと知っているからか??
いつも食べ物、飲み物系を贈ってくれます。

遠くに行っても思ってくれているのね。
あぁ、有り難いな～

ハレの日ばっかり??

最近、ハレの日つづきです。

遠くの友だちに会うんだから～
などと言い訳しながら、、、

友人との会話とおいしいものを楽しんでおります♪



下北沢のチクテカフェさんで、
マフィンとスープを。




銀座のアンジェリーナさんで、
モンブランとメープル入りのペリエを。




レイクタウン越谷の種の家さんで、自然栽培のビュッフェを。
あ、これはひとりで行ったのだった～

あはははは～

やってみました～キッチン断捨離♪

断捨離の中でもあんまりやってなかった３分類。。。

どう活用するのかが、今ひとつわからず...
あんなにセミナーに行ってるのにねぇ～

やました ひでこ先生監修の　「見てわかる、キッチン断捨離」（マガジンハウス）
を読んで、３分類のやり方がわかったかも～


ということで、実験♪実験♪

なんですが、
いきなり始めてしまうので、
またもやビフォーはありませぬ...


まず、大きく３分類。
キッチンの場合は、「食材・道具・食器」ですね。

ほほ～「ついでにゾーニング」とな！
ほんとにポイントだわ～



ではでは、冷蔵庫と食品を置く棚が離れているから、
くっつけっぺ～


棚を入れ替えて、食器棚は左に移動♪



右側の一番下を資源ゴミのスペースにしたので、



この２ついらないかも？ということに～



ここにゴミ箱が３つもあったのです。広くなった！




次に食器ですね。

引き出し式の食器棚の一番下に、
食品を置いていたのですが、


そこが空になったので、大皿が入りました。

おぉ～食器類が一か所にまとまった～




最後に道具ですね。


流しの下には調理道具類で、ザルやボウルなどを。



中央は家電類で、炊飯器とホットプレート。

右側は鍋類で、フライパンとお鍋。
油類は本当は食品ですが、
うちでは、直射日光を避けてここに入れることにしました。




我が家のキッチンは、ほとんど母が使います。

彼女の心が広いとはいえ、
本当なら任せる方がいいのですが、、、


私の社会復帰のリハビリだと思っているのか。。。
配置換え実験を許可してくれました。

有り難いことです（涙）

でも捨てる時はちゃんと聞きますよ～



ざっくり３分類してみましたが、
なかなかいい感じに仕上がったようデス☆

おか～ん、使ってみて自分流にアレンジしてな～い♪

紅しぐれ大根さんの変身♪

生ではこの色で、



左はゆでてからお酢につけると鮮やかな赤紫に、右はゆでたままの青紫



お湯にも色が～



プランツさんで習って来た、しょうゆと甘酒のソースをかけて