■ガンダムクッキー＆しっとりマフィン

今日は二年前のカナダ・シカゴ旅行でお世話になった元会社同僚夫婦が遊びに来てくれました。

二年間の留学から帰国し、会うのもちょうど二年ぶり。
でも、やっぱ二年間海外で暮らしているからといってなんら変るわけでなく・・・
今までどおりの二人で一安心。
（価値観が180度変わって帰ってきたらどうしようって・・・）

そう、先日訪れた実物大ガンダムのお土産として買っておいたガンダムクッキー。
ようやく日の目を見ました！
ガンダム好きの夫婦に出させていただいたら、思い通りの反応で嬉しい限り！
この感動を嫁さんと共有できないだけに、せっかくのクッキーを”価値”の解る人と食べたかったんですよね～(＾0＾)

シャアとアムロを食べるのはほんとしのびなかった・・・



友達夫婦に戴いた手造りマフィン。
ほんと、しっとりとしていて、中に入っているレーズンとリンゴのバランスもバッチグー！
秘訣はヨーグルトを生地に混ぜる事だそうだ。
ボソボソしないしっとりマフィン。
美味しかったわぁ～。

どうも、ご馳走様です！