大会中に連日宅急便から不在票がバンバン入っていたので
今日はトモさんと待ち合わせをせずに１人で家に帰りました。
宅急便が来るまでかなり余裕を持って家に着き、久しぶりに夕食なんか作る
冷凍庫もあまり大きくないので、週末に使う保冷剤の為にも
かさばるものを使ってしまわないとなのだ
保冷剤の為に食事を作るってのも…ずさんな食生活だなぁ
我が家は平日は共働きで帰宅が遅いので手間隙かけた料理を作る事が殆どない。
食材も解凍しておいたら遅くなって食べなかった・・・みたいな事が多いので、
解凍するのにもよっぽど計算しておかないとなんだよね
これまでにも、どれだけ食材を捨てた事か・・・
そう、計算と言えば、先週タマゴを沢山（２Ｐ+温泉タマゴまで）買った
私の計算では賞味期限が今週末10日までだったので、
余裕で食べ終わるハズだったんだけど、急遽週末、七ヶ宿へ行く事になったので、
金曜日の朝までに全部食べなくてはいけない事になってしまった
朝、うどんに１つ、夜には卵とじにして３つ消費→残り９個
明日はオムレツで４つ、明後日は親子丼で４つ消費する予定。
あと１個あるよ・・・どうしよう。
あ、温泉タマゴは手付かずだよ。
夢にタマゴが出てきそうだ
煮タマゴにして会場に持って行けばいいのに。
うまいぜ。
じゃぁ、明日の親子丼は止めて、煮タマゴにしよう
上手に出来たら千葉かつくばに持って行くね！
そう言う訳で、トモさん。
大好きな親子丼はまた今度ね～
そんなときはかならず煮卵になります。
めんつゆ使うと簡単ですよ～
今夜早速作りま～す