今日は【AJINOMOTO】の「中華豚おこわ飯」に挑戦～～～!
前回は「アジアン鶏飯」に挑戦したが「米を洗ってシッカリ水気をきる」を忘れたので、今回はバッチリと・・・コメは洗ってザルに取り水気をきったよ～!
今回も軽キャン「はちごろう」に積み込み用の《陶製 二重蓋 ご飯鍋 和膳亭 3合炊き》で・・（ ＾ω＾）・・・
米：２合に水：300ｍｌと「CookDoおかずごはん」を入れよくかき混ぜて
その上に豚肉：250ｇ＋人参：1/２本（5ｍｍイチョウ切り）を並べて・・・ガスコンロの炎を調整し炊き上げました!１２分+２分くらい（おこげ用に延長）
蒸気吹き出し口から匂いを嗅ぎながら「おこげ」を確認して炊き上げ、火を消し１５分ほど蒸して完成～～～!!!
おこげが出来てまあまあ美味しく出来たので、帰省中の息子も妻も喜んでくれました!
前回は「アジアン鶏飯」に挑戦したが「米を洗ってシッカリ水気をきる」を忘れたので、今回はバッチリと・・・コメは洗ってザルに取り水気をきったよ～!
今回も軽キャン「はちごろう」に積み込み用の《陶製 二重蓋 ご飯鍋 和膳亭 3合炊き》で・・（ ＾ω＾）・・・
米：２合に水：300ｍｌと「CookDoおかずごはん」を入れよくかき混ぜて
その上に豚肉：250ｇ＋人参：1/２本（5ｍｍイチョウ切り）を並べて・・・ガスコンロの炎を調整し炊き上げました!１２分+２分くらい（おこげ用に延長）
蒸気吹き出し口から匂いを嗅ぎながら「おこげ」を確認して炊き上げ、火を消し１５分ほど蒸して完成～～～!!!
おこげが出来てまあまあ美味しく出来たので、帰省中の息子も妻も喜んでくれました!
