菅乃屋

ただいま、韓国なりですが、ちょっと熊本回想をしております。お付き合いください（笑

熊本、食べますか・・・とくれば馬刺ですよね。

で、菅乃屋さんという馬刺専門店へ行ってきました。

食べてきました、本場の馬刺。念願の熊本馬刺。

特選、上、赤身、コウネ、フタエゴ、タン、心臓、ネッコ。

部位を説明されましたが、忘れました。でもどれもおいしいです。

ここでもやっぱりエビス瓶。エビスの瓶があると安心します（笑

 

馬レバー。これは臭みがなくおいしかったです。

 

熊本の地酒を頂いて・・・

 

〆は桜納豆でゴチソウサマ。

本格馬刺を食べたのは初めてでした。さすが、熊本、おいしいよろしい、夜デスタイ。使い方間違ってる？？

菅乃屋 銀座通り店 （馬肉料理 / 花畑町駅、熊本城・市役所前駅、辛島町駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.0