しぐれています

韓国の夏の料理って結構凍っていてシャリシャリしているモノが多です。

これもシャリシャリな冷たいお皿。

甘酸っぱく漬けられた蕪かな大根かな。

しぐれています。

 

お昼はフォー。Vietnam料理に行ってきました。

フォーの付け合わせがシャリシャリしていたのです。

たまにはこんなお料理でお口直し。

パクチーの香りが韓国を忘れさせてくれました。