氷の雫

今日はとても天気のよい1日でした。

みなさんいかがお過ごしでしたか。

ボクはお庭にテーブル出して日向ぼっこ。

そしてこんなことして遊んでいました。

 

これ氷出しポット。

もう販売されていないかな。

HARIOから発売されていたんですが、楽天をのぞいてみたらもうありませんでした。

雰囲気があってよいポットなんだけれどね。

抽出方法は簡単。

茶葉をポットに入れて氷を入れて氷がゆっくり溶ける雫でお茶を抽出します。

ゆっくり抽出することでお茶の旨味をとても引き出してくれるそうな。

まあ相当気長な抽出方法です。

 

抽出まで時間がかかるのでゆっくり本を読んで待とう。

と、思って待っていたのですが、待てど待てど氷の雫ははなかなか落ちてこない。

お日さまが元気でもこの季節はやはり優しい光なのかもしれません。

結局飲めず。。。明日の朝のお茶にすることとします。笑