カルビタン

韓食のお話続きます。

ここもボクの好きなお店。

カルビタン屋さん。夜はおいしい焼肉屋さん。

これらをちょいつまみしながらカルビタンを待つのです。

 

カルビタンがやってきました。

これ、色々な元気が出る食材が入っています。

ニンニク丸ごと、銀杏、ナツメグ、鹿の角、疲れた時は元気になります。

 

骨の周りのお肉が柔らかくておいしいです。

ハサミでジョキッと骨から切り離していただきます。

soupも牛の味がしっかり出ていておいしいです。

この街にstayすると1度は行くお店です。

でもこれ、残念ながらお昼しか食べられないんですよね。

そんなこんなでまだまだ続くよ、韓食話。。。