滋養強壮

後輩M君と夏がやってくる前に食べようと言っていたモノを

もう夏が終わりそうなんですが、やっと昨晩行ってきました。

食べようと言ったモノはお刺身じゃありませんが、

ここのお店のお刺身、美味しいです。

中トロ、サザエ、アジ、ウニ、タイ、イカ・・・どれも美味しい。

越州の純米吟醸、八海山の純吟、〆張鶴の純吟、久保田の碧寿・・・

ボクは純吟大好きなので、この日は純吟を攻めてみました。

M君は飲めないので、ボクだけドンドンいっちゃっていい気分。笑

 

で、お目当てが今が旬の柳川鍋。

特にこの時期のどじょうは脂がのっていて子持ちで柔らかい。

これでまたお酒が進みます。

特に夏バテはしていないんですが、

どじょうを食べて滋養強壮しちゃって

残りの夏をサクッと乗り切ろうと思います。

ボクの中で、柳川を食べて夏が始まり、

ウナギを食べて夏を乗り切るみたいな方程式があるんですが、

今年はなかなかスケジュールが合わなくて。

M君、週明けからまた仕事がっちりお願いしますね。