ホンモノの珈琲・・

今日は定休日、朝からまたもや雪・・雪はもうええわ。
オヤビンは、昨日Ｍ本さんにいただいた珈琲２種を淹れてみたんや。
まずは、エチオピア「イルガチェフェ村」ティピカ種　City・・
フレッシュで甘みと酸味が絶妙・・芳醇な香りが家中に。。
次は、グアテマラ「サンタカタリーナ農園」ブルボン種　City・French・・
やわらかくコクのある味わいで、後味最高、何杯でも飲めてしまう。。
オヤビンは、「今まで飲んでた珈琲（大したの買ってなかったけど）とは全然違う・・
初めてホンモノの珈琲に出会えた！」言うて感動してたわ。
“松本珈琲工房”のＭ本さん、勝手に宣伝したけど・・これで注文殺到するかも?
ジュニは密かにいっしょに戴いた“アンテノール”のチョコレートケーキを狙てたけどな。