アンディの天国からの気まぐれ日誌-2

プロヴァンス・ガラージュで看板犬として活躍した“アンディ”の天国から見た日常と、2代目“ジュニ”の成長を掲載しています。

肉じゃが

2010-02-17 17:15:12 | Weblog
今日は曇り~寒い一日やったなぁ。
店は連休やけど、オヤビンは午前中だけ出勤・・
バンクーバーのテレビ鑑賞しながら事務仕事してると、
業者・宅配・店頭にお客さん・・と結構来客が多かったみたいやわ。

すっかり胃の調子が回復したオヤビン、突然肉じゃがが食べたくなって
家へ帰って、夕食に肉じゃがを作ることに・・
ゴマ油で牛肉・玉ねぎ・人参・牛蒡を炒め、調味料を加えて煮込むだけ

こうして昔は、オヤビンも良く料理作ってたんやけどなぁ。
コメント
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