アンディの天国からの気まぐれ日誌-2

プロヴァンス・ガラージュで看板犬として活躍した“アンディ”の天国から見た日常と、2代目“ジュニ”の成長を掲載しています。

冬は洋風おでんで決まり!

2015-12-27 23:45:51 | Weblog
今日は雨のち曇り~
北風が冷たく寒い一日やったなぁ。

そんな中、プロガラでは夕方からクリスマス忘年会開催!
今回は参加者15人程度でこじんまりと。。



スモークドターキー・カネキチの揚げ物・vokkoのケーキ他・・
中でもオヤビンが夕べ夜中に仕込んだおでんが大人気
具材は、ジョンソンビルソーセージ・ベーコン・手羽元・
厚揚げ・だし巻き玉子・半ぺん・さつま揚げ・シュウマイ・
タコ・ハマグリ・ジャガイモ・かぶ・玉ねぎ・大根・ミニトマト他・・
オリーブオイルと粗挽き胡椒・パセリをふりかけて南欧風に。。
クリスマスに洋風おでんはオススメやで~
今回、キッチンカーとしてHトラックも大活躍やったわ。
コメント
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