Momo

ナマステー！

今日は先日書いた『スープモモ』を紹介したときに思ったのですが、

スープの中に入ってる『モモ』について書かせてもらいますね！

ネパール風蒸し餃子という感じですが、

ネパールでも日常的にスナック感覚で食べられているそうです。

うーん、餃子・・・ですよね・・・。

作り方もほぼ一緒です。

具はひき肉、野菜、スパイスを混ぜて皮で包み蒸します。

そしてオリジナルのチリソースをつけて食べます。

これがまた・・・おいしい～！

一口大くらいの大きさで、いくらでも食べれちゃいそう・・・*o*/

この一見当たり前のような『モモ』。

ネパール料理屋さんではポピュラーですが、

皮も具、そしてスパイスの配合もチリソースも。

お店によって（作る人によっても）多少異なるので

見つけたらまず食べてみることをおすすめしまーす！