思いつき物

たまねぎサラダが食べたくて、スライサーでスライス。
最後にスライスできないたまねぎが残ったのをみじんぎり。
さて、これどうしよう？
昨日の即席ラー油（あまり辛くない）が冷蔵庫にある。
あと、スイカの皮（緑のところはむいたやつ）がぬか味噌漬けしてあるのがあったわ。
スイカの皮の糠味噌漬けをみじん切りにしてたまねぎのみじん切りと即席ラー油をまぜまぜ。
ゆず胡椒も投入。さっとお塩。
まぜまぜ。
あったかいご飯にのせて食べましたら、まぁ～～～。
んまい。
本物のラー油程から苦なく、程よく辛くいいかも。