これからが旬です！三沢のほっき丼

師走に入ると、三沢では“ほっき丼”が巷に顔を出しはじめます いわゆる、三沢ほっき丼ってやつですか～

ところで、三沢ほっき丼ってなぁに？
それはですね、三沢産のほっき貝を煮たり、炒めたり、揚げたり色々な方法で調理して丼にしたものなんですね～

2010年度は、32店舗で三沢ほっき丼を食べることができちゃうんです

 

今回、そんな三沢ほっき丼をこちらのお店でいただきました ↓

『すし・割烹 福水』

 
扉をあけると、参加店の目印【三沢ほっき丼】の幟旗がありました

 

 
さてさて、新鮮な寿司ネタが並ぶショーケースを目の前に、カウンター席でしばしの間くつろいでいると・・・

 

お待ちかねの一品が登場しましたよ～ Yeah～

『すし・割烹 福水』さんのほっき丼は卵とじされているのが特徴で、三沢産の長芋を使ったとろろと絡み合いトゥルットゥル～ンフワンフワン
気になる主役のほっき貝は、しゃぶしゃぶのようにさっと茹でているそうで、絶妙な歯ごたえはまさにアルデンテ


（※画像クリック）

さっぱり目の上品な味付けの中にほっき貝の甘みが引き立って、こりゃ絶品です
更に、お吸い物とお新香、デザートのシャーベットまで付いてきて￥880は安いっ

こうなれば他の31種類のほっき丼も気になって仕方ありませんこれからほっき三昧しちゃおうかとひそかに企む今日この頃・・・

ちなみに、3月下旬までほっき丼を食べてプレゼントをもらえるスタンプラリーも開催していますので、三沢ほっき丼HPでチェックしてみてくださいね

 

 

さてさて、ところ変わってこちらのキラキライルミネーションのある場所は「道の駅」みさわ斗南藩記念観光村

私の大好きなエアフォースバーガーを販売している道の駅です

 

 

現在、毎年恒例となっている“となみウィンターファンタジー”を開催中なんですね～

 
おっ 建設中の東京スカイツリー（!?）もひと足お先にライトアップしています。

 

 

 
実は、この「道の駅」みさわ斗南藩記念観光村にあるレストランでも“三沢ほっき丼”を食べることができるんですね～

ほっき丼を食べた後にイルミネーションを見るというのも、乙ではないでしょうか？

（あれっ？クリスマスツリーの上に乗っかっているのは・・・）

 

§すし・割烹 福水§
■住所　青森県三沢市中央2-3-7
■TEL 0176-53-8167 / FAX 0176-53-8986
■営業時間　11：30～13：30、17：00～22：00
■定休日　第2・第4日曜日
■最寄駅　三沢駅（青い森鉄道/十和田観光電鉄）/ 駅から車で約10分、三沢空港から車で約10分
■三沢ほっき丼HP http://hokkidon.misawasi.com/
■三沢市観光協会HP http://www.misawasi.com/ （食べる ⇒ すし・割烹 福水）

 
§となみウィンターファンタジー§
■会場　「道の駅」みさわ斗南藩記念観光村　青森県三沢市谷地頭4-298-652
■問合せ　（社）三沢市観光協会　TEL 0176-59-2311
■点灯期間　2010年12月18日～2011年1月10日
■点灯時間　16：00～18：00
■最寄駅　三沢駅（青い森鉄道/十和田観光電鉄）/ 駅から車で約35分、三沢空港から車で約25分
■HP http://shibareru.misawasi.com/

by ヴァ♪