青森駅からすぐのところにある古川市場で昨年の12月1日から始まった『のっけ丼』ですが、とっても好評のようですね
現在は、この“青森魚菜センター”で『のっけ丼』を体験出来ちゃいます
センター内には所狭しと新鮮な魚介類が並び、『のっけ丼』を楽しむ人々の姿がありました
チョー簡単に自分のお好みどんぶりを作れちゃう『のっけ丼』
一度だけ、急いでいて時間がないのにちょっぴり贅沢したい気分の日がありまして、こんなとき普通の定食屋に入ると間違いなく時間がなくなる・・・ さぁ、どうする?
ふと、思いついたのが『のっけ丼』でした
どれだけ簡単かと言いますと、まず左写真のようなオレンジ色の旗がぶら下がったお店を探します
ここで白いごはん(普通¥100 / 大盛¥150)をゲットし、その場で現金でお支払い
次に、右写真のような紺色の旗がぶら下がったお店から、自分の好きな魚介類etc.を好きなだけゲットします(ここでもその場で現金お支払い)
皿に小分けされ「のっけ丼用」みたいに記されて売られているものは気軽にゲットできそうですが、柵で売られている刺身はついつい躊躇してしまいそうです
しかし、ここでお店の人に気軽に声をかけてみてください
ほしい刺身を伝えると、快く応えてくれますよ~
さて、自分のお好みのどんぶりが出来たら、この旗がかかった場所で『のっけ丼』を食らいます
ちなみにこの日私が選んだ食材は、マグロ(3枚)・トロサーモン大(2枚)・ほたて貝柱&貝ヒモ(2セット)・カンパチ大(2枚)・甘エビ(4匹)・ウニ(スプーンひと掬い)・大葉(おまけ)です
これだけ欲張って、お値段なんと1,080也
まだ『のっけ丼』未体験のあなた、一度のっけちゃうとハマりますよ~
ぜひぜひ、お試しあ~れ~
§青森魚菜センター§
■住所 青森県青森市古川1-11-16
■問合せ(のっけ丼) 青森商工会議所 TEL 017-734-1311 / FAX 017-775-3567
■営業時間(のっけ丼) 7:00~17:00
■定休日 毎週火曜日、1月1・2日 (但し、12月21・28日は休まず営業します)
■最寄駅 JR青森駅(東北本線/奥羽本線/津軽線/津軽海峡線)/ 駅から徒歩10分
■青森魚菜センターHP http://www.aomori-ichiba.com/
■青森商工会議所HP http://www.acci.or.jp/ (古川市場のっけ丼)
by ヴァ♪
ここは期待を裏切らないですね、
とても楽しく美味しく頂きました♪
お店の方オススメのカツオが肉厚で美味しかったです。
また、季節ごとの旬を味わいに行こうと思います。
自分の好きな具材を好きなだけのっける。
これほど贅沢で幸せなことはないですよね~
季節によって置いてある具材も多少変わってくると思いますので、春夏秋冬の“MYのっけ丼”を楽しんでみるのもいいかもしれませんね