AOMORIの新たな “ステキオシャレスポット” だんず★

ワタクシ、職場がすぐ近くにありながらまだ行ったことが無いという不心得者でございます
このようなお仕事に携わっておりますのに 「そいだばまいね！」 ということで・・・。
雪降る中休み、も暖かな日にちょっくら行って来やしたぜ

みなさまはもう、行ってみました？　こちらのオシャレ～な建物　
東北新幹線・新青森開業に合わせ、12月４日にOPENした “工房”＆“市場”の複合施設、

★★ ●●●●●　A-FACTORY　●●●●● ★★　　　んだば、いざっ
　
外観も可愛くってオサレ～　横浜の赤レンガ倉庫みたい★
海とベイブリッジを背にしたロケーションも 絵になるわ。　こりゃ夜のライトアップも素晴しかろ　
内部には、７つのフードショップと１つのレストラン＋シードル工場があるんですって。　へばまず入るがっ

　
お～　１階は吹き抜け、しかも広々としてて解放感いっぱ～い★　
Food Marche には、たくさんの青森県産品が並べられています。
やっぱついつい買っちゃうんだよねぇ～お土産って（笑） 特に “地元特産品” って言葉に弱いワタクシ

　
目を惹くこちら ガラス張り工房内でのシードル製造過程が見学できるほか、もちろん販売もされてます。
ちょいと～このタンク、妙にメカ的でSFちっく　と勝手に
このでかい発酵タンクは全部で８本、この中で約１週間ほど発酵させるそうです

ちなみに “シードル” とは・・・・？　 を発酵させて作られるアルコール飲料のこと。
青森県産リンゴを原料としたうんま～いお酒が日々この中で育ってるのねぇ　待っちゅ～よ～

　
こっちにはたくさんの県産加工品 これだけあれば青森のお土産には困らないよね
県内で栽培された新鮮な野菜 や果物、郷土色溢れた様々なお菓子とか、とにかくいっぱいで、
地元住民のUJも、焦点定まらずあっちゃこっちゃ目移り状態ですわ

　
 “Boulangerie Sevres （ブーランジュリー セブール）” からは、ほわほわっと香ばしいパンの香り
 “ARPAJON Le Pommier （アルパジョン ル ポミエ）” からは甘～いスイーツの香りがっ
うひーっ！！！　誘惑に負けるぅ～

　
1階奥はイートイン＆テイクアウトコーナー　ここでは“鮨いっぱち” と “グリル番紅花 （さふらん）”が、
その隣には、新鮮卵をつかった出来たてスイーツのお店 “SKIP EGG （スキップ エッグ）”に、
青森を凝縮した旬のスープが味わえるお店 “AOMORI SOUP （アオモリ スープ）” が。 
  
また２階にあるレストラン“Galetteria Da Sasino （ガレッテリア ダ・サスィーノ）” では、
県産そば粉を使ったガレットや、県産シードル・ワイン・ジュースが試飲できるTASTING BARもあって

“うましたのし”な AOMORI ステキオシャレスポット
駅からすぐなので、ちょっとお買いものがてら立ち寄ってみてはいかがかしらん　を忘れて楽しめますよ。

※内部は撮影禁止となっておりますが、今回はブログ掲載のためお店の方に許可を頂き撮影いたしました



2010年12月４日（土）オープンしました！
「工房」＆「市場」の複合施設　A-FACTORY

住所 ： 〒038-0012 青森市柳川1-4-2
営業時間 ： ９時～21時　※一部営業時間の異なる店舗あり
電話：017-752-1890
アクセス ：  JR青森駅正面口より徒歩１分／ 駐車場完備（16台）
http://www.jre-abc.co.jp/　（株）JR東日本青森商業開発