うどん

うどんの粉をいただいたので
早速こねこねしてみました

パン生地とは違う感触です
ふみふみした後
ゆっくり寝かせて

なるべく細く均一になるようにカット

約10分湯がいて

おいしい釜揚げうどんの出来上がり～

中にはきしめん？みたいなのもあったけど
初めてにしては上出来
おいしかった

しかし、まだまだ修行が足りないな