鉄板

一昨年キッチンのリフォームをして、
ガスコンロからＩＨに変更した我が家。

これから歳を重ねて行って、
火を切るのを忘れて火事なんか起こさぬ様、
早々と手を打った次第であった。

ほとんど私はキッチンに立たないが、
料理が嫌いという訳では決してなく、
逆に家内が料理好きという事も有って、
キッチンに立つ必要がないといった所だ。

それでも学生時代に培った^^それは
今でも生きていていざフライパンを握れば、
案外それなりの動きをすると自負している。

　まぁ、負け惜しみの様な事はさておき、

冒頭の通りＩＨに変えてしまった為、
私の数少ないレパートリーから消えてしまったのが、
鉄板スパ。そう、あのイタリアン！

当時の喫茶店定番メニューは、
当然バイト先のメニューにも有り、
多い日は昼どきに20食位は作っていた様な記憶。

なので所帯を持った時、鉄板をわざわざ買って、
子供達に作って食べさせた事も有ったのだが、
リフォームでその鉄板は単なる鉄くずと化した。

ああ、あの味も二度と
味わえないのかと思っていたら.....(大袈裟)

なんと、そのリフォームした際に与えられた、
国からの何ちゃらポイントでこれがもらえたと！



ＩＨ対応の鉄板！




この鉄板を手に入れたというだけで、
これだけの長話が書ける様になったのも、
ブログを5000記事も書いてきた賜物。


.........なにが賜物だ。。