２０日以上も雨が降らなかった里山でしたが、今日、ほんのちょっとだけ降ってくれました。
「静岡県も所によっては雷を伴って激しい雨が降るところもあるでしょう。」
との予報が連日出ていましたが、ここには全く降らずに夜の気温も２６度を下がらずという日が続いていました。
久しぶりのブログです。
この頃は、里山に行く日は水やりとキュウリとナスの収穫スイカの害獣対策などの作業をしていました。
孫たちが体調を崩して守をしたり、私も本調子ではなかったり・・。
この夏の暑さに負けないように頑張ろう！！
和綿も黄色だけではなくてこんな色の花も咲かせるのですね。
和綿は水分が少なくても大丈夫な植物です。元気を貰えます。
あまりにたくさんのキュウリが採れるので、近所の人に教えてもらった辛子漬けを試してみました。
辛子と塩と砂糖で３日ほど漬けます。キュウリがしわしわになってきたら食べ頃。
味はからしが効いていて美味しかったですが、教えてもらった砂糖の分量が多かったのか甘みが気になりました。
この次は少し控えてみようと思いました。
見た目はキュウリの緑が鮮やかできれいです。
それから、キュウリを炒めてキムチで味付けしたのも美味しかったです。
