鰯の南蛮漬け 2010-05-28 23:08:08 | 日記 南蛮漬けといったら、鰺を思い浮かべるけれど 今日は鰯で作ってみた。 鰯も美味しかった。 油で揚げずに、焼いた鰯を漬け込んだのだけれど それもOKかな。