当犬舎からちょっと下った所に山ぐりの木がある。と言っても栗のみが落ちてきたから分かったんだけどね。車で引いてしまうのも何だかもったいないので、ついつい拾ってしまうのであります。山ぐりはもともと小さめですが、そんな中でもこれは大きい方で3.5cm以上あります。
こんな少しでも一回分は充分ありまして、秋の味覚、栗ご飯の出来上がり。栗が新鮮なので鬼皮がスイスイと簡単にむけます。そしてお味と言えば、山くり特有のほくほく濃い~ぃお味でした。
食いしん坊の私としては、秋はほんとに美味しいものがいっぱいで嬉しい限り!! 秋刀魚もそのひとつ、これは先日アンジェちゃんちから送っていただいたものですが、あまりの新鮮さに驚いて、一度も食べたことがなかったけど、初めて秋刀魚のお刺身に我が家の切れない包丁で挑戦してみました。身がボロボロになっちゃったけど、味は天下一品!!初めてお刺身を味わいました。美味しかったなぁ~、ごっつぁんでした。
★ 愛知展のレポート第2弾