何もないと思っていた、うちの田舎周辺には美味しいモノが色々ある!という先輩の話からの宴企画。
夏は暑すぎるので、10月の3連休に行ってきました。
東北遠征の山行に誘ってくれた、山友にお断りの連絡がてら帰り道にどう?と誘ったら
来てくれて、超食べまくった食欲の秋。
初日は有名どころ竹染でジビエ。
夜は我が家御用達の鰻、井口の鰻。
しかも田舎の家にあるのを誰かが気づいた羽釜で炊いた地元の新米で♡
2日目は、浜松餃子、浜名湖近くまで買い物に行った人生初、ドウマンガニ
7人でいっせーのせ、で、カニ爪勝負。
私は早々に負けて食べられなかったけれど、濃い味で美味しかったそう。
って言っても、他の所も相当濃厚なお味でしたが。
そして、私的に今回の一番は、温泉の直売コーナーで売っていた農業用の藁からカツオのタタキの話になって
作ってしまったカツオのタタキ。
皆のアイデアと行動力と技の集合で出来たタタキ、超美味しかったー!!
あーあのタタキ、また食べたくなってきた
夏は暑すぎるので、10月の3連休に行ってきました。
東北遠征の山行に誘ってくれた、山友にお断りの連絡がてら帰り道にどう?と誘ったら
来てくれて、超食べまくった食欲の秋。
初日は有名どころ竹染でジビエ。
夜は我が家御用達の鰻、井口の鰻。
しかも田舎の家にあるのを誰かが気づいた羽釜で炊いた地元の新米で♡
2日目は、浜松餃子、浜名湖近くまで買い物に行った人生初、ドウマンガニ
7人でいっせーのせ、で、カニ爪勝負。
私は早々に負けて食べられなかったけれど、濃い味で美味しかったそう。
って言っても、他の所も相当濃厚なお味でしたが。
そして、私的に今回の一番は、温泉の直売コーナーで売っていた農業用の藁からカツオのタタキの話になって
作ってしまったカツオのタタキ。
皆のアイデアと行動力と技の集合で出来たタタキ、超美味しかったー!!
あーあのタタキ、また食べたくなってきた
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