奥秩父 荒川 民宿山宝です

肉厚で　おいしい　しいたけです。 2007-10-29 21:38:58 / お料理


当山宝の　農園では　しいたけを　栽培しています。

原木栽培です。

春に　ナラやクヌギの原木に　種ゴマを　植えつけて管理する方法
です。

秋の深まるこの頃になると　肉厚で　大振りの　おいしいしいたけが　
収穫できるように　なります。

かをりもよく　焼いても　煮ても　揚げても　お鍋に入れても
とても　おいしく食べられます。

刈り取りも　やっています。

どうぞ　皆さんで　お出かけください。


奥秩父　荒川
民宿　山宝
0494-54-1124