ぶくぶく茶

ぶくぶく茶が飲めるお店へ。

ぶくぶく茶は350年前の文献にも記されているほど古くから那覇で飲まれているそうです。

煎り米を煮だした湯と茶湯を混ぜて泡立ててあります。

お茶に渋み？苦味があるのでケーキと一緒に頂くと美味しかったです。

お店の前に猫ちゃん。