本格ピザ

みなさま、年末年始はいかがお過ごしでしたか？
私は、１月１日,２日とお休みだったのですが、３１日の仕事が終わってから１月２日の夜までたっぷりお正月休みを満喫しました

初詣に行ったり、映画怪人２０面相の『Ｋ-20』を観にいったり、”スポッチャ”でポケバイに乗ったり、テニスやキャッチボールや色々遊んでお正月を満喫しました

１２月３１日は、マリーナシティのカウントダウン花火に行く前に、ハロウィンでもお馴染みのビーチバーバグースへ大晦日限定の本格”ピザ”を食べに行ってきました（後で知ったのですが、好評につき（？）大晦日後もしばらくは、土日だけピザが食べられるそうです。）

大阪のピザや屋さんから、イタリアで数年修行してきたシェフが来るとのことだったので、これは行かなきゃ！と、大晦日の夕食はピザに決定
（縁起次かつぎに、家を出る前に年越しそばも一口食べて行きました）
『バグース』は以前は夏限定の営業でしたが、2008年から『冬バグース』としてイベントなどの日も営業が始まりました

ハロウィンの時もすでにビーチ側に壁がつくられていましたが、大晦日はさらに防寒でドアと薪ストーブが設置されてて、暖かかったです
昔ながらの薪ストーブっていいですね アジアンテイストのお店の内装にもピッタリ
窓からは、海とマリーナシティの観覧車などの夜景が一望できて綺麗です


さっそくピザを注文　種類が色々あったので迷いましたが、”アンチョビ”を使った『カプリチョーザ ピザ』と『タコス』を注文しました
目の前で生地をこねて、バグースの中にある窯で焼かれたピザとタコスが出てきました

またまた、お料理が出てきた瞬間「ワ～イ」って写真を撮る前にタコスとピザを半分くらい食べてしまいました
（こんな写真ですいません）

窯焼きだけあって、生地がもっちりしてました