季節なので・・・

毎週火曜日のイＯンの日？と　ゆーのがありまして・・・？
しかも　ちょーど　タイムサービスにでくわしまして・・・？
ダイコン１本　９９円が　なんと　１本５０円！
買いました。
で
以前テレビで紹介していた　千枚漬けもどき？を　作ってみる事に…


１本　1kg位ですかね～


こんな感じで　カットしまして・・・


ジップロックの袋に放り込みまして？


酢　　　4分の1カップ
みりん　4分の1カップ
塩　　　大さじ　１
細切り塩昆布　　勘まかせ
鷹の爪　　入れすぎ注意！
を　入れて　空気を抜いて　冷蔵庫に半日くらい　（昼に漬けると夜にはＯＫ）


千枚漬け　もどき？の完成です

本当は聖護院ダイコンとか難しいの使うらしいんだけど…なので　もどき　です。
　
簡単ですぐに出来て美味しい漬物です！
おすすめ！