長井あれこれ取材協力っす。かめやはいつでも旬な味

いつもお世話になっている方々へ

恩返しのつもりで

取材協力


我が心のかめや食堂

なんだか家庭訪問みたいな感じで

母ちゃんとATSくんと



長井にはあれやこれやの美味しいモノがたくさんあります。

そして

とっても温かい人たちがたくさんいらっしゃいます。

だから

長井のお店が大好き！


伝統の暖簾を守るお店も

新しい歴史をつくるお店も


どこのお店も、世間話で盛り上がる気軽な雰囲気

今更ですが、やっぱり地元っていいなぁ～って感じます。







思わず！！

『ただいま～』なんて言ってしまうほど


まるで、自宅です！



取材中にコソコソと厨房へ


この日は全行程をATSくんに作っていただきました！


後ろ姿を見つめる母ちゃん、その表情にこみ上げてくる思いがありました。




西日の差し込む窓と麺をゆで上げる後ろ姿…


在りし日の親父さんの姿が重なります…


ぼんやりと

駅前時代の光景が浮かび


ばっちゃの姿を思い出す。。。




うん。


もう大丈夫だ！




今日の一杯は、なんだかしょっぱいなぁ～。

あっ！


いつも通りか(^^;;


しょっぱくしたのはアシタメの方でした。



美味しかったです。。。。

ごちそうさまでした。。。。。