またカキの美味しい季節となりましたね～。
今年は岩ガキが少し遅いようで
大曲の花火大会に行った姉から頂き
堪能！！！！！！
いつもの太平洋産の養殖カキとは
比べ物にならないほど『うまし！！』
いや！
そこはそれ
これはこれ
それぞれにうまさがあるんで
断言はできませんでしたね！
日本海の荒波にもまれた、天然物は
流石に開けにくい・・・
慣れたつもりでいたのは、あちらのカキでした。
贅沢に焼いていただきました！！
ん～旬ですね。
（しかし、あれって岩ガキだったのか？？
もう少し丸みのある殻だったと思ったけど？秋田＝日本海＝岩ガキ
あれだけフジツボがいるから岩ガキのだと思って食べたアシタメ。）
味は濃かったし、うまかったのでよしです！！
お祭りの稽古に更なるエネルギー！！
がんばっぺ。。。
