行ってきましたけど・・・
いや～混んでます・・・
すんごい賑わいでした。。。
（クーポンは消させていただきました・・・ていうか見切れ？）
先日、こんなチラシが入ってたもんで
気にはしていたんですが。。。
当方のプロジェクト第２弾
一番さんの企画とかさなってましたんで、ブログで内ではアピんないでおりました。
週末から土日にかけて
チラシ効果の混雑も、だいぶおさまったかと思い
本日の昼下がりにお邪魔してまいりました。。。
いや～甘かった。。。
広い店内に家族連れが多いこと多いコト。。。
特に、母＋娘＋未就学児童が目立ちましたね。
以前はレジと弁当・惣菜コーナーがあった付近に、６人席がずら～っとＬ字に並び
お菓子エリアにカウンター、デイリー付近に２人席、雑誌エリアに４人席・・・
ドリンクコーナーの一部から右奥が厨房のようです。（旧コンビニレイアウトでお考えください。）
まぁ～ざっとこんな感じ。
ホールスタッフ４名は、全て女性でアチラの方だと思います。
接客時の対応や、飛び交う言葉での判断です。
イラシャイマセ～
席に案内されてカウンターに座った瞬間！！
バサッ！！！っと
伝票とおしぼり、カラのグラスがむげに投げ込まれる・・・。
うんうん。。。この辺りが文化・風習の違いでしょう。
まずまず。。。(-_-)/
いや～それにしても活気があります！
言い換えれば、にぎやかだというのか・・・中華鍋をふるう音が食欲を掻き立てます！！
台湾料理 天香一 長井店の雰囲気です。
では早速注文・・・
通常メニューの多さに驚きながら
（多いから・・・マジで。。。夜来たくなったよ実際。。。）
お昼からガッツリ行きたいですが
ファーストアタックですから・・・。
んじゃ
今日はランチメニューで決定です。
日替わりランチは店舗入り口に表示されておりまして２種類から選べます。
しかしね～
ライスおかわり自由ってのも・・・かなり魅力ですが
やはりアシタメは麺でございますので
ランチメニューのラーメンセットをオーダー！
最初はおとなしく、醤油ラーメンとチャーハンで・・・。
ラーメンの種類にしても、ご飯モノとのセットにしても申し分ないメニュー数です。。。
（長井市内のランチに革命がおこりますね・・・。）
これは期待できますよ～
そして！
まつことしばし・・・
はい到着です。
ね！納得のボリューム！！
ん～これこれ！！
ランチメニューによくある
ミニチャーハンとかの…小手先のセットかと思いつつ・・・
いえいえ！！
驚きの！マジ盛りの一品が登場。。。
これは大満足なランチです。
天津飯や麻婆なら、文句なしにお腹がふくれますよ！絶対に！！
では早速ラーメンを・・・
おや？どこかでお会いしたかのような風味ですね？
ゲレンデだったかな？空港だったかな？
うん。間違いのないラーメンの味です。
平たい麺が、3.5mmの切刃を思わせる・・・。
弾力があって、つるつるとした美味しい麺です。
万人がウマいという味。
うん。
うまい！！
チャーシューは優しめの味です。
やっぱり、ラーメンにはチャーハン！
麺食って、飯食って、スープ飲んでの繰り返し・・・。
ん～幸せ。。。
これは最高の昼食です！しかも６８０円！！
（もしや…台湾の味！？と期待して食べた香の物でしたが…メイドイン漬物屋。。。）
ありがたい。。。
値段も手ごろで、味も日本人好み・・・
本場の特級厨師が調理するって書いてあったんで
いろいろ薬味が香るのかと思ってましたが
なるほど・・・
日本人が好むはずです。。。
ＳＨＯＹＵ ＲＡＭＥＮ・・・・。
さすが特級厨師！！
リュウマオシンもびっくりですね・・・。
（食堂のラーメンは大抵これですから・・・悪気はありませんので。。。）
（店舗外に山積みにされたゴミ…ＢＯＸでもあればキレイなんですが。。。ＯＰＥＮまで間に合わなかったんだろうね。）
店の北側に積まれたこの姿を見て
日本人なら絶対にやらないなぁ～と文化と風習の違いを感じました。
四方をキレイに保つ。
いかなるところにも神様が住んでおられる。。。
お客様の目線で、相手の立場で・・・物事を見る。。。
味には結び付かないことだと思われますが
アシタメはこういったところに目がいってしまいます。。。
ん～みんなＧパンだったなぁ～ちょっと派手目の金具とかついてるヤツ・・・。
こんな感じに。。。
でも
うまかろう。やすかろう。
久々の中華屋さんに心弾む月曜のランチでした。。。
今度は本場の味を・・・。
