カレンダーは春めいた光景を見せてくれますが
世の中はようやく卒業式が終わるころ・・・。
そしてこの寒気団!!
新幹線が春の装いをまとっても
百貨店にランドセルが並んでも
山形の春はまだ遠いようです。
目の前の雪山が、また少しかさを増した長井の朝
今日もさめねっす~。
ラーメンですね!
そんなことで
今回は長井の定番!ハイら~めんですバイパス店から・・・
辛みそラーメンです
チェーン店の麺が変わったと小耳にはさみましたが
極端に違いが分かるほどではない・・・といいますか
変わってません。。。
あれは駅前店の話なのではないでしょうか?
それにしても
やさしい色味に真紅の辛みそが鎮座。
これはどこか春めいていたアシタメの心を
さらに!おどらせてくれるラーメンです。
ではでは・・・
このゴマ!そしてこのもやしの香り!!
ハイら~めんです!
たっぷりのもやしが話題の二郎系のように
昔っからココは炒め野菜山盛りでしたね!
やっぱり食べなれた味でホッとする・・・。
外が寒かっただけにHOT・・・これはいかん!!
安易なギャグを口にするところでした・・・。
それでは辛みそちゃんを・・・
どれどれ・・・
あ~ニンニク・・・がウマイ!!!
程よい辛味具合!!!
この辛さに比較級からの最上級・・・・
心地よい発汗!!
寒い日はこれに限ります!!
美味しかったです。
ご馳走様でした。。。。