長井市冷やしラーメン調査 ラーメン園の冷丼

なんだか

少し肌寒い朝晩でした


冷やしが欲しくなる温度まではあがらず


すごしやすい日中が続きましたが


ここらで、また夏がやってきますね！

大黒さんばりに夏がやってきますね！



それでは

前置きを短くし、スムーズに本題へ（これもエコでしょう）


あまり焦らすと、イライラが限界を超え

結果、アタマから湯気が出て室温が上がりますからね。



それではラーメン園の冷や丼600円です！（出前）








なるほど


ワカメ・キュウリは冷やし中華を思わせますね！






見た目には脂は感じませんが

ほのかにゴマ油の香りが漂います。


それだけじゃないような風味もありますが

ラーメン独特の味が抑え目で、スッキリしています！


（レンゲのかわりにティースプーン）


全体的にちょっと薄く感じるのは


氷が溶けちゃったんでしょうかね？




それでは


麺でございますよ～！



この縮れたプリプリウェーブ





好きな人にはたまらない手揉み感！


アシタメはこの麺好きです。






チャーシューは大きいのが二枚


温度が優しいこともあり、脂はそれほど感じません。


ちょっとあっさり味ですね～、塩気がほしいような・・・。



ふむふむ



様々なこだわりメニューと、ユニークなラーメンを提供している園さんですが



意外に、冷や丼はおとなしめでした。



まさか！！


こんな期待感もあったわけですが。


ご馳走様でした。




さて、次はどこへ向かおうか・・・・