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ASHITAME BLOG Season17            #アシタメ #山形県長井市

池田家本店のチャーシューメン 長井市高野町

寒くなりましたね~

あったかいものが恋しくなる季節でございます。



いまでこそ、コンビニですけど

昔は、自動販売機に『あったか~い』の文字を見つけると

冬だなぁ~って感じたものです。


さて、今回は近くの庁舎まで来たついでに

そば屋の中華でも。







店前ののぼりにひかれたといいますか

ズバリ!呼び寄せられました!


だって、よく見たら・・・「手書き!!」




大好きです!こんな感じ!!

手書きしている姿を思うと、頼めば何千円で済むようなことですが

自身で作るマメさというか、こだわりがうかがえます・・・。(そこが好き!)







おそば屋さんですが

中華そばにオススメの文字!


ほんとうは、おそばと言いたいところですが


今朝の山新にもありました『そばVSラーメン総選挙』

言わずと知れたラーメン党のアシタメ

県内のラーメン人気に、腕組みしながら、うなづいております。ウンウン。



そんなこんなで、おそばは側においといて・・・。


これだから真打にあげれないアシタメ・・・。


パシッ!(扇子)


それでは早速、池田家本店のチャーシューメンでございます。



おぉ~なむなむ


おそば屋さんの中華って

お醤油の香りが際立つように感じます。



ん~うれしくなる和風の香りです。







あっさりしているスープですが



香りが濃いです!お腹にしみますよ!











なんとも、つやっぽいプリプリの麺

この麺はいいですね~


噛むのも、飲み込むのもうれしいです。







それと、このチャーシュー!!


濃い香りの正体は、このチャーシューのかえしでしょうか?


ひと噛み、ふた噛み・・・


しっかりした歯ごたえの中に、しみだすうまさが最高です。


バラ系もいいけど、ロース系?もいいじゃないですか~。




ガモガモと、あっというまに食べつくしてしまいました。






落ち着いた店内に思わず!!



おかわり!の声がでてしまいそう。


今日のところは我慢・我慢・・・ご馳走様でした。








池田家本店・・・。

ん~。次は必ず大盛りでいただきます!!


なんじょだったべっし?いいどぎポチっとしとごぇ~っし。

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