こんばんは、野田です
みなさんは料理をされる際に下ごしらえはキチンとされますか？
野菜を切るくらいのことはしていたんですが
凝ったことはしませんでした
しかし完成品の味には影響があるんでしょうか…
ラーメンを作る際に何でもかんでも一緒に煮ていたら
どうしても美味しく作れませんでした
昨日ラーメンを作った時、
野菜と肉を炒めておいて
完成品に乗せるようにしました
見た目は相変わらずですが、
味は普段より美味しく出来ました
今後は余裕がある時はキチンと下ごしらえしようと思います
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