(有)朝日住宅 賃貸事業部のブログです。

朝日住宅 賃貸事業部社員が日々の出来事、美味しい食べ物のことなどをあっさり、さっぱり書いています♪
気軽にみて下さい♪

旬  

2016-09-13 15:37:28 | 日記

 

  目次です 

  秋ですね 涼しくなって過ごしやすくなりました。

 さ・ん・ま のおいしい季節

  秋の味覚を代表する魚ですよね 私、大好きなんです

すだちをいただいたので焼きましたよ主人が愛媛に行った際、買ってきた

『フルール・ド・セル』という塩。これが結構いけます  

大粒の塩の結晶で、カリッとした歯ごたえで 味も穏やかな感じです。

お肉にもサラダにも振りかけるだけでおいしいです

この塩を振って グリルで・・・私は内臓はそのまま、丸焼きです。

苦みが好きなんです

七輪でじっくり こんがり焼けばもっとおいしいんでしょうね

 この季節、我が家の食卓に何度か登場することでしょう  (笑) 

 

 

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