こんにちは、徳田です
先週はバレンタインデーがありましたね
本命だったり、義理だったり、色々なチョコレートを
いただいた方がおられるんではないでしょうか
私は今年は特に人にあげたりなどはしていなくて。。。
頼まれた分だけ作って終了しました（笑）
ですが、さすがに家族にも何もあげないのはなーと思い、、、
いや、むしろホワイトデーほしさに家族には作って上げました
あまり作ったことがなかったフォンダンショコラにしてみました
ラッピングとか無駄だと思ってプレートにデコレーションをして渡しました（笑）
なのでフォンダンショコラの醍醐味の中からガナッシュが溶け出す演出もバッチリでした
もうそれだけ渡して終了、、、という感じで、母には「雑だな」と言われました
まぁ、そんなことはどうだっていい。と言う私ですが、
父からのお返しにはしっかり期待しておこうと思います
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